http://www.qype.com/place/490722-Gutsschenke-des-Fuersten-zu-Muenster-Hildesheim In diesem Restaurant wird noch gezaubert, wie es vor langer Zeit der französischen Küche getan wurde. Das Restaurant ist buchstäblich entzwei. TIP: 5-Gang-Überraschungsmenü In der “Schenke” können zusätzlich leichtere Gerichte wie “Strammer Max” genossen werden und mit dem hiesigen “Der Astenbecker” (Weizenkorn) “beknobelt” werden. Ein wunderbarer Ort mit Zauberbergstimmung (natürlich ohne TB gg). Ich fühl mich heimelich
Dagmar (hat Jean Rothschild bekocht) und
Dieter Gerhard (Mitgründer der Sommelier-Union-Deutschland)
fahren ihre Kutsche, mit strengen Zügeln, in den Genuss. Dabei werden sie von Ronny Hoffmeister und Ines Meyer tatkräftig unterstützt.
Im “Kaminzimmer” darf gerne getafelt werden was das Gourmet-Herz her gibt.
Übernachten kann man auch.
Montag, 2. März 2009
Gutsschenke des Fürsten zu Münster
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