Mittwoch, 7. Mai 2008

SOMMER SOMMER SOMMER


Heute ist ein schöner Tag für einen "Terrassenwein", deswegen meine heutige Empfehlung

2007er Weiße Reben

Weißweincuvée aus Riesling, Rivaner und Chardonnay

Weingut Ludi Neiss

Kindenheim, Pfalz

mitglied der "Jungen Pfalz"

ca. 7,50€

Saftige Rieslingfrucht, die feine Würze des Rivaners und die Kraft des Chardonnays vereinen sich zu einem knackig-frischen und sommerlich-leichten Wein.

Das Weingut liegt in der Gemeinde Kindenheim (Bereich Mittelhaardt-Deutsche Weinstraße) im deutschen Anbaugebiet Pfalz. Nach der Ausbildung zum Winzer in Neustadt und Ebernay-Champagne, dem Studium der Diplom-Önologie in Geisenheim sowie Praxisaufenzhalt in Argentinien, wird der elterliche Betrieb seit dem Jahre 1997 von Axel Neiss geführt. Er wird dabei von seinem Vater Ludi (Ludwig) Neiss unterstützt. Die Weinberge umfassen 17 Hektar Rebfläche in den Lagen Burgweg, Grafenstück und Vogelsang (Kindenheim), sowie Heiligenkirche, Schlossberg und Sonnenberg (Bockenheim). Sie sind je zur Hälfte mit den Weißweinsorten Riesling (4,8 ha), Weißburgunder, Müller-Thurgau, Silvaner und Chardonnay, sowie mit den Rotweinsorten Spätburgunder (3,5 ha), Frühburgunder, Portugieser, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Dunkelfelder und Dornfelder bestockt. Im Weinberg und Keller wird konsequent nach den Richtlinien für „Kontrolliert umweltschonender Weinbau Rheinland - Pfalz“ gearbeitet. Eine Spezialität sind in Barrique ausgebaute Weine. Das Weingut ist Mitglied der Vereinigung „Die junge Pfalz“.

Ich wünsche Euch allen einen TOLLEN Sommertag

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