Nun ist es endich soweit,
ich hab den Blogg für Euch entdeckt.
Meinen heutigen freien Tag verbring ich mit der Konfiguration und Chill-Out.
Mal sehen was der Abend noch alles mitsich bringt.
Mein heutiger Tip für Euch:
2005er Cuvée Brut
Sektmanufaktur Schloss VAUX
Eltville, Rheingau
ca. 12,00€
Der aus 65% Pinot Noir, 20% Riesling und 15% Weißburgunder hergestellt Sekt sollte euch über diesen wunderschönen, sonnigen und warmen Tag bringen. Er hat diesen hang zum IMMERTRINKEN.
Die grundweine werden von Schloss Johannisberg und Kloster Eberbach eingekauft.
Seine feinen Zitrus- und Weinbergpfirsicharomen werden durch leichte Hefenuancen unterstrichen. Seine mindestens 24 monatige Flaschengärung - handgerüttelt - verleiht diesem erstaunlichem Sekt eine sehr schöne, anhaltende, nicht enden wollende Perlage.
Endlich mal eine günstige Alternative zum Champagner,
den ich im übrigen nicht mag aufgrund seines spezifischen Hefe- und Kreidearomas.
Bis dato war es das für heute.
MfG Euer neuer Blogger
Steven W.
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